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パイパー (ピペ) エドシック ブリュット ジャンポール ゴルチエ フレンチカンカン 750ml 正規品 kawahc フランス
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5,342円 6,285円

パイパー・エドシックは、世界の第一線で活躍するクリエーターたちと共に、テイスティングの新たな可能性を追求してきました。過去の遺物となってしまった味わい方の儀式を現代に蘇らせたり、美しい泡立ちに新たな解釈を与えるなど、パイパー・エドシックは、まさに、究極のオートクチュール・シャンパーニュと言えるでしょう。フレンチカンカンは19世紀モンマルトルやあちらこちらのキャバレーで大流行し、夏の夜は金色のはじける泡と艶めいたユーモアで彩られました。そして、今年、パイパー・エドシックとジャンポール・ゴルチエによって「フレンチタッチ」が今新たに蘇ります。
この限定商品のボトルにはラテックス(熱可塑性エラストマー)のカバーが施されています。パイパー・エドシックは、この特殊な素材でシャンパーニュに新たな革新的要素を加えることに成功しました。「SKIN(=皮膚)」と名づけられたこの手法は、パイパー・エドシックの独占契約による特許技術です。

ジャンポール・ゴルチエのコメント】
"パイパー・エドシックとジャンポール・ゴルチエ。これは12 年前にさかのぼる美しいストーリーだ。私はシャンパーニュのボトルを赤いビニールのコルセットでドレスアップした。私はそういった多くのことを楽しみながらやってきた。なぜなら私は常に新たな素材と新たな形状に取り組まなければならない、そしてそれは常に挑戦であり好奇心を掻き立てるもの。
今回、私はラテックスと網タイツという常々私の作品に表れては私をインスパイアする素材を使用した。それはまるで網をまとった皮膚のようであり、そしてパリの女性のような官能的な感触を生み出した。そしてまたパリ・カネイユやパリ・カンカンのようでもある。赤いマスクはミステリアスで情熱的なな雰囲気を与え、私たちをシャンパーニュの宇宙へいざなう。"

パイパー・エドシック
マリー・アントワネットに献上され、マリリン・モンローに愛飲されたという伝説を持ち、数多くのセレブリティやファッション・デザイナーたちを魅了し続けるパイパー・エドシック。カンヌ国際映画祭の公式シャンパーニュとしてもよく知られています。醸造最高責任者のレジス・カミュは、2004 年、2007 年~2011 年と5 年連続、通算6 回にわたりIWC※においてスパークリング・ワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞し、そのシャンパーニュ造りを高く評価されています。
※ IWC・・・インターナショナルワインチャレンジ。英国にて行われる世界最大規模のワイン品評会。









1785年の誕生以来「パイパー・エドシック」は、飲む人に日常を離れたときめきの時間(RED MOMENTS)をもたらしている、大胆で活気に満ちあふれるシャンパンです。

トレンディなナイトスポットで開催される、あらゆるパーティーにマッチします。真っ赤なドレスのようなラベルで、その名を世界的に知られるシャンパンです。ルビーがそうであるように、「パイパー・エドシック」の赤は贅沢を表すシンボルカラーです。

映画に登場した初めてのシャンパンです。以来、カンヌをはじめとした国際映画祭で供されており、高い信頼を集めています。「パイパー・エドシック」は2000年に、今までとは違ったアクティブな飲み方が楽しめるベビーシャンパン「ピパリーノ」を販売した最初のメーカーです。ロンドンで開催されるインターナショナル ワイン チャレンジのスパークリングワイン部で、1994年、1998年~2001年の5度にわたり『Winemaker of the year』の栄冠を勝ち取っています。

創始者のフローレンス・ルイ・エドシックは、ドイツのウエストファリアでルーテル教会の牧師の息子として誕生しました。後に織物生産の仕事のためフランスのランスへ移り住んだ彼は、そこでワインづくりを始めます。そして1785年の7月16日に念願のメゾンを設立しました。

その熟練したシャンパンづくりの技術で、当時の王妃マリー・アントワネットに献上するまでになりました。彼は1828年にこの世を去り、その後はそれまで一緒に仕事をしてきた甥のクリスティアン・エドシックが、いとこのアンリ・ギョーム・パイパーとともに受け継ぎました。

クリスティアンは、シャンパンの生産とビジネスに情熱を傾け、優雅で軽やかな味わいを生み出し、世界中にその魅力を広めるためプロモーションを展開しました。




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